Stadslandbouw Gent

Officiële pagina van de Gentse Werkgroep Stadslandbouw. De werkgroep stuurt de transitie naar stadslandbouw in de stad Gent mee aan.

Stadsuitbreiding in landbouwgebied is riskant en duur (Vilt)

Landbouwgrond in de nabijheid van een stad omploegen om er beton en asfalt over uit te gieten kan serieuze economische gevolgen hebben: de voedselveiligheid daalt en waardevolle ecosysteemdiensten gaan verloren. … Lees verder

23/06/2014 · Een reactie plaatsen

René Redzepi, Noma: Work in Progress

Noma, van chefkok René Redzepi, werd onlangs tot Beste Restaurant ter Wereld uitgeroepen door het Britse tijdschrift Restaurant Magazine. Dat verkoos het restaurant in Kopenhagen in 2010, 2011 en 2012 … Lees verder

29/05/2014 · Een reactie plaatsen

Forum juni: docufilm ‘the real dirt on farmer John’

The Real Dirt on Farmer John is het bewogen levensverhaal van een excentrieke boer in het midwesten van de VS. Aan de hand van interviews en oude familiefilmpjes schetst regisseur … Lees verder

29/05/2014 · Een reactie plaatsen

MAI 22 Infoavond aandelenverkoop Wijveld

Voor het voortbestaan van ’t Wijveld zijn we op zoek naar kandidaat investeerders. Samen met het coöperatief biogrondfonds “De landgenoten” willen we onze grond aankopen. Heb je interesse in een … Lees verder

16/05/2014 · Een reactie plaatsen

Het spilvarken: Ze gebruiken de logo als eerst!

Hier Eeuwenlang liepen varkens rond in Gent als verwerker van voedselafval. Met ‘het spilvarken’-project willen we dit aaibare dier terugbrengen in de stad waar een overvloed aan voedselafval als input … Lees verder

15/05/2014 · Een reactie plaatsen

Verslag forum “Voeding op school”

Het aprilforum over “Voeding op school” gaf vooral veel voeding voor toekomstig debat. De werkgroep Stadslandbouw Gent nam de aanwezigen in de inleiding mee op een tour door Europa, waar … Lees verder

24/04/2014 · Een reactie plaatsen

Forum woensdag 9 april: Eten op school!

Moestuinieren is hip, ook op school. In steeds meer scholen vind je een moestuinhoekje waarin de leerlingen met de seizoenen mee op ontdekkingstocht gaan, van zaadje naar oogstbare plant tot … Lees verder

01/04/2014 · 2 reacties